比内地鶏専門店 焼鳥 鶏まぶし 銀座かしわのランチ...

今年の中央区観光協会検定試験の受検後に行きました!

この日のコースは
選べる乾杯ドリンク×4つの味が楽しめる名物「鶏まぶし」や
茶碗蒸し、デザート含む4皿ランチというものでした。

鶏まぶしは4つの食べ方が楽しめます。
まずはそのまま、次に薬味を添えて、
比内地鶏の卵黄を混ぜて、
最後は鶏スープでお茶漬け風に!

焼き鳥は職人が一本一本丁寧に炭火で焼き上げていて、
とてもいい香りが漂ってきます。

 

比内地鶏専門店 焼鳥 鶏まぶし 銀座かしわのランチ https://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/detail.php?id=2781

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