昨年夏開業の兜町「KABUTO ONE」、その1階に12月にオープンしたスリランカ料理の店「HOPPERS」があります。先日ランチをしましたのでお店を紹介します。

このお店、墨田区押上にある有名なスパイス料理の店「SPICE cafe」の2号店です。「SPICE cafe」は食べログのカレー部門で全国1位になったり、2015年に続き、今年2度目のミシュランガイドのビブグルマンを獲得したお店で、インド・スリランカのカレーをベースにスパイスを使った色々な料理が楽しめます。

オーナーシェフはスパイスの達人、伊藤一城さん、押上駅からしばらく歩いた閑静な住宅街にある古民家をリノベーションした落ち着いた雰囲気のお店です。

「SPICE cafe」ウェブサイト　https://spicecafe.jp/1-1

https://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/detail.php?id=3131

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