【月島】 天然酵母のふわふわもちもちパン「SHIMIZU CHEF.LAB(シミズシェフドットラボ)」...


暑い日が続いていますが、みなさんお変わりありませんか。
私は年間を通して食欲が落ちることがなく、どうにかならないものかと困っています。

先日、知人が企画したおもしろい試みに参加する機会がありました。
それはフランスの伝統的な焼菓子であるカヌレの食べ比べをしようというもので、都内外の評判のカヌレを持ち寄り、店名を伏せて試食をしました。

今回はそのときに出会ったお店についてのお話です。

【月島】 天然酵母のふわふわもちもちパン「SHIMIZU CHEF.LAB(シミズシェフドットラボ)」 https://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/detail.php?id=4225

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