頤和園と言えば、京橋エドグランの６階にあり、高級中国レストランというイメージです。

昼食に利用する機会がありましたので、報告します。　お昼は、静かな雰囲気の中で、ゆったりと食べられるし、写真の様に、料理が美しいです。　

　ビジネスマンがランチで利用できるお値段です。

今日は、「限定１０食　料理長おすすめ極上定食　ふかひれの姿煮かけご飯、特製韮焼きまんじゅう、薬膳風蒸しスープ、搾菜」のセットの一食です。　お値段は、なんと￥1,800円。

薬膳スープが健康に良さそうです。　韮焼きまんじゅうは、風味がよく、餃子のたれとの相性が良く、美味しかったです。　搾菜は、辛すぎず、マイルドな味わいでした。

そして、なんと言ってもフカヒレの餡はまろやかで、白飯にかけて供されるのですが、絶妙です。

 

　

https://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/detail.php?id=2357

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